熊本市・上通り・上乃裏で黒毛和牛ランチ｜にくたらし、9月20日スタート

にくたらしのランチ、はじまります

熊本市の繁華街・上通町の路地裏「上乃裏」にある炭火焼肉にくたらし。

これまで夜の炭火焼肉を中心に営業してきたにくたらしが、昼の時間にも新しい楽しみ方をご提案します。

メニューは、日替わりで楽しめる本日のパスタ、じっくり煮込んだ黒毛和牛のカレー、肉の旨みを味わう国産牛ホホ肉の赤ワイン煮、そしてカツレツ2種。気分やお腹の具合に合わせてお選びいただけます。

全品スープ・サラダ付き。パスタ以外はライスまたはバゲットを選べ、ライス大盛りは無料です。

フレンチ経験を活かした、黒毛和牛の洋食ランチ

ランチを手がけるのは、フレンチの経験を持つ宮本シェフです。

夜は炭火焼肉で肉の魅力を届けるにくたらしですが、昼は黒毛和牛を主役にした洋食としてご提供。パスタ、カレー、赤ワイン煮、カツレツと、それぞれの料理に合う仕立てでお肉の旨みを引き出します。

「焼肉店のランチ」の枠にとどまらない、丁寧なひと皿を気軽に楽しんでいただけるのが、にくたらしランチの魅力です。

ランチメニューをご紹介

1．本日のパスタ｜1,200円（税込）

ランチのパスタは、その日おすすめの2種類をご用意します。

写真のように黒毛和牛の旨みを楽しむ一皿や、クリーミーな味わいの一皿など、内容はご来店時のお楽しみ。焼肉店ならではの肉の存在感と、料理人ならではのひと手間を感じていただけるパスタです。

「今日はどちらにしよう？」と選ぶ時間も、にくたらしランチの楽しみです。

2．黒毛和牛のカレー｜1,200円（税込）

黒毛和牛の旨みを、まろやかでコクのあるカレーに閉じ込めました。

お肉の存在感をしっかり感じながらも、最後まで食べ進めたくなる味わい。スパイスの香りと野菜の彩りも楽しめる、ランチの定番にしたい一皿です。

3．国産牛ホホ肉の赤ワイン煮｜1,900円（税込）

じっくり火を入れた国産牛ホホ肉の赤ワイン煮は、やわらかな食感と、肉の旨みが溶け込んだ深い味わいが魅力です。

少し贅沢なランチにしたい日や、ゆっくり会話を楽しみながらのお食事にもおすすめ。バゲットと合わせて、ソースまでぜひお楽しみください。

4．黒毛和牛のミラノ風カツレツ｜1,900円（税込）

香ばしく揚げた衣の食感と、黒毛和牛の肉らしい旨みを楽しむミラノ風カツレツ。

使用する部位は日替わりです。その日のお肉との出会いも含めて、にくたらしらしい一皿をお楽しみください。

5．黒毛和牛フィレ肉のカツレツ｜2,900円（税込）

やわらかな黒毛和牛フィレ肉を、カツレツで味わう特別なランチです。

衣の香ばしさの中から広がるフィレ肉の上品な旨みは、肉を知るにくたらしだからこそ楽しんでいただきたい味わい。ご褒美ランチや、記念日の昼食にもどうぞ。

ランチドリンクもご用意しています

ソフトドリンクは各250円（税込）。ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュースをご用意しています。

お昼からゆっくり過ごしたい方には、瓶ビール650円、レモンサワー・角ハイボール各450円、グラスワイン（赤・白）400円もおすすめです。

さらに、知多・山崎・白州・響といったジャパニーズウイスキーもご用意。お料理に合わせて、ちょっと贅沢な昼飲みもお楽しみください。

前日までのご予約で、昼の個室コースも

ご友人とのゆっくりしたお食事や、お誕生日・お祝いのランチ、昼間にしか予定を合わせにくい皆さまにもおすすめです。

通常のコースは、前日までにご予約いただくことで、ランチタイムにもご利用いただけます。2階の掘りごたつ個室で、周りを気にせずゆったりとお過ごしください。

黒毛和牛ランチを気軽に楽しむ日も、少し特別なコースランチの日も。ご利用シーンに合わせて、にくたらしの昼時間をお楽しみいただけます。

個室でのコース利用をご希望の際は、前日までにご予約をお願いいたします。

営業日時・ご利用について

※仕入れ状況により、一部メニューをご用意できない場合がございます。
※黒毛和牛のミラノ風カツレツは、使用する部位が日替わりです。

まとめ

にくたらしのランチは、フレンチ経験を持つ宮本シェフが手がける、黒毛和牛のパスタ、カレー、煮込み、カツレツを楽しめる新しい時間です。

上乃裏でのお買い物や散策の合間に、お仕事のランチに、少しゆっくり過ごしたい休日の昼食に。前日までのご予約なら、個室で通常コースを楽しむ昼会食にも。ぜひ、にくたらしのランチへお越しください！