伊藤 隆浩　Takahiro Ito

Profile

• 通称：イトツ
• 担当：総料理長
• 出身：埼玉県大宮市出身
• ♂：独身^^
• 経験ジャンル：「フレンチ屋」「焼肉屋」てろん
• 趣味：吹奏楽のナントカにうむ？という楽器が吹けるそうです

2019年4月、この細身体型で隠れ肥満と診断され本人ちと凹ーむ。

炭火焼肉にくたらしで働いてくれるご縁があり2015年の年末に九州熊本に初上陸した伊藤隆浩氏。焼肉ジャンルだけに囚われず地元熊本や全国の美味い！と言われてる名店を食べてさるくのがなんさん趣味だとか（笑）
その日々の習慣からインスピレーションを感じたものを「にくたらしの焼肉割烹」という形にして遊ぶことがとにかくたのちい！と語っていました。（2017年8月現在）
お客さまから「美味しかった」の一言がただただ嬉しくて。。

前田 気康　Kikou Maeda

Profile

• 通称：キコポン
• 担当：店長
• 出身：熊本県荒尾市
• マイブーム：今は筋トレ！ぽっこりお腹が随分ペコってきたよ！（2019年6月頃）

2015年のにくたらしOPENより店舗運営の全てを任される。食品関連の営業→飲食業界では約12年の経験を活かし今まで経験した【あ、これイイな】と感じたことなど、持てるチカラの全てをにくたらしに注入中！

濱崎 泰之　Yasuyuki Hamasaki

Profile

• 通称：そむりえーる
• 担当：店長
• 資格：ソムリエ(JSA認定)
• 出身：長崎

長年勤務したホテルマンからにくたらしへ。日本ソムリエ協会(JSA)認定のソムリエ資格を取得しています。ワインに興味のある初心者の方からワイン通まで…ワインとお肉のトークで盛り上げるのも特技のひとつです。

Momona

Kouya