定番コース(前日までの予約)
にくたらしなメニューがギュッと詰まった当店人気のコースになります。当店のご利用が初めての方に圧倒的に注文率が高いのがこの定番コース、初めての方は迷わずコレで!
【香の物】
キムチ・ナムルの盛り合わせ
本日のサラダ
【向付】
至福の握り
本日の一品
【焼き物】
壱の皿
厚切りタン塩(並)
黒毛和牛の厳選部位をわさびで
黒毛和牛の厳選部位をトリュフ塩で
あしらい(焼き野菜)
弐の皿(タレもの)
黒毛和牛の厳選部位2種
参の皿(味噌もの)
黒毛和牛の切り落とし
にくたらしの大きな一枚焼き
【〆のご飯もの】
本日の〆メシ
【甘味】
本日のデザート
当日コース
当日でも予約できるコースになります。
にくたらしの大きな一枚焼き
希少な部位を大きな一枚に切り出しサッと焼いたものを卵にくぐらせてお召し上がりいただきます。残った卵はご飯にかけても美味!スタッフが丁寧にお焼き致します。部位は「ザブトン」「ミスジ」「シンシン」「サーロイン」「リブロース」などその日によって変わるので色々と楽しめますよ!
尾崎牛の色んな部位
尾崎牛が美味しい理由が数値で証明されました。コレステロールを下げるだけでなく、肉の旨味成分とも言われている「オレイン酸」が通常の黒毛和牛より多く含まれていたのです。そりゃうまいはずだわ
>>そのデータを見る
極上はらみトリュフ塩添え
お口の中で肉汁があばれだすヤバいやつ!そこにイタリア産の白トリュフ塩の香りが加わると、言葉も出ないほど贅沢な時間をもたらしてくれます。赤ワインとのペアリングも最高…ずっと頬張っておきたい逸品です。トリュフ塩は焼き上がりに少しつけて食べるのがオススメ。
特上!厚切りタン塩!
そのままズバリ厚切りのタン塩!一頭から2~3人前しか取れない超希少部位のタン元。サシがたっぷり入った厚切りタンをこんがり焼いて口に放り込むとシャクっとした歯ごたえの瞬間に肉汁が溢れ出ちゃうあの幸福体験はズルいよ…うん、絶対にズルい…
至福の握り(2貫より)
黒毛和牛の色んな希少部位をさっと炙った肉の握り…頬張ると幸せで顔がほころびます。上にのってるのはカンボジア産の黒胡椒、「お米」「肉」の良さを引き立ててくれる完璧な組み合わせです。たまにコースで黒胡椒じゃない場合がありますがその際はごめんなさい。指定の方は予約や注文の際に申し付けください!
ふわふわかき氷
ふわっふわマジで。一番人気のプリン味!抹茶・ミルクの3種類からお選びいただけます。
季節のフルーツカクテル
定番の果物や季節のフルーツを使ったカクテルが好評頂いております!ノンアルコールも可デス!
仮予約フォームへ
明日以降の仮予約ができます。
096-356-0729
受付:15時から22時
定休日:水曜日
※混雑時はご対応できない場合も御座いますのでご了承ください。