当店の店名ですが「人たらし」を文字って「にくたらし」と名づけました。

元々人たらしとは、人をだますこと、もしくは、だます人のこと。とあります。 「たらす」は漢字で「誑す」と書き、巧みな言葉で騙したりすることを指します。 しかし現代において「人たらし」と聞くと『人の心を鷲掴みにし、誰からも好かれる人』をイメージし、良い意味として使っている方が多いようです。

それは、司馬遼太郎氏の著書「新史太閤記」の中で、豊臣秀吉が成功した理由を「人たらし」の天才であったからと記されていることが良い意味として使われるようになったきっかけだと考えられています。

この様な現代的解釈を元に「にくたらし」とは『肉好きの方の心を鷲掴みにし、誰からも愛されるお店になる』

という想いで名づけさせて頂きました。

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