適正な物を適正な価格で販売する、料理の価値は価格ではなく中身であるということ、『飲食店とは生産者の方の想いをお客様に伝える橋渡しの役である』という信念のもとに生産者・飲食店・お客様という関係を本来あるべき形に戻していくことが私たちの使命だと感じております。
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
当店の飲食店についての考え方
肉ブログ
ピックアップ記事
- 【熊本の古民家特集】月刊mocos(モコス)の最終刊号に掲載されました！
月刊号としては最終刊号となるmocos(モコス)1月号の「熊… - にくたらしの改装工事がスタート！まずは解体作業ー！9月15日現場解体工事が始まりました。 築年数不明！ …
- にくたらしいメルマガ会員はじめましたイイニクの日にこっそりとスタートした「にくたらしのメルマガ会…
- 肥後ジャーナルさんからおすすめの焼肉店としてご紹介頂きました♪熊本県内のローカル情報を発信されてる肥後ジャーナルさんにオー…
この記事へのコメントはありません。